内陆没有“海”,如何养“海鲜”?(3)

2023-09-11 10:07     中央广电总台中国之声

当地一家海鲜店老板说:"自从麦盖提县开始养殖澳洲淡水龙虾,我们就不再从外地进货了,节约成本的同时,品质也得到了保障。"

武汉"陆养海鲜"的品种在增加,产量也在提高。如今,湖北省已经实现鳗鱼、南美白对虾、石斑鱼等产品的"海鲜陆养",品质、产能双提升,让人们的餐桌鲜味十足。

武汉市的海鲜店店主张美莲今年第一次卖武汉产的石斑鱼,品质和价格都让她满意,"价格有优惠一点,每斤便宜了两三块钱,因为运输距离近了一些,也新鲜一点。" 其次,采取"海鲜陆养"模式,为解决我国盐碱地的治理难题提供一种可行性方案。

盐碱地的土壤积盐较重、无法耕种,通过采取"海鲜陆养"模式,能够让这些土地得到重新利用。可能有人会问:盐碱水里养殖的海产品会好吃吗?

在新疆生产建设兵团第三师红旗农场生态智能恒温养殖基地里,圆形鱼池内分别养殖了南美白对虾、海鲈鱼、石斑鱼等。相关负责人介绍,"盐碱水养的虾风味独特,口感特别好,肉质鲜甜又不失淡水虾的弹性。去年投养的鱼、虾需要再过几个月才能上市销售,但是现在已经有很多客户提前下订单预订。"

据兵团农业农村局消息,兵团辖区年均可使用地表盐碱水约1亿立方米,地下盐碱水储量约1.3万亿立方米,宜渔盐碱水资源丰富。

自2022年起,兵团每年设立1100万元专项资金,用于支持南疆盐碱水渔业发展。目前,兵团农业农村局正在编制《兵团南疆师市盐碱水渔业养殖规划》,以大力推进南疆盐碱水渔业发展。

最后,采取"海鲜陆养"模式,提供了一条"致富路",也带动当地经济发展。

今日关注
更多