明天就是阳历的7月15号了，7月15号也是今年三伏天的头伏天的时间，一年当中最难熬的三伏天正式拉开帷幕。对于长期在户外工作的朋友来说，身体精液出汗，除了要多喝点白开水补充水分之外，也别忘了多喝入伏的这三碗汤。
老人都说"入伏喝3汤，不把医生找。"那么这3汤究竟指的是啥呢？好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
NO.1羊肉汤
俗话说"伏羊一碗汤，不劳神医帮"，在这个闷热的夏季里，老一辈人讲究以热治寒。冬病夏治，夏季多喝一碗滚烫的羊肉汤。可以祛除体内的寒气。
准备食材:羊棒骨、羊肉、白萝卜、葱花、胡椒粉、精盐。
1.首先准备新鲜的羊棒骨两斤放在清水中洗净，然后把它剁成小块，放在清水中浸泡两到三个小时。这一步是去除它的血水，羊肉一斤，同样切成小块，放入碗中备用。
2.浸泡好的羊骨头放入干净的砂锅内，放入适量的葱姜去腥，然后加入适量的清水。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫，转中火继续慢炖五分钟。
3.五分钟后捞出，放入清水中给它清洗干净。砂锅洗净把准备好的羊骨头加进来，放入白芷去腥。放入适量的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖35分钟。
4.35分钟后，羊汤已经熬成浓白的颜色啦。然后再把切好的白萝卜加进来，放入准备好的羊肉，盖上盖子继续慢炖五分钟，五分钟后往里面撒入少许的精盐、胡椒粉调味，再撒上少许的葱花搭配颜色就可以喝啦。
NO.2冬瓜汤
冬瓜里面含有80%的水分，他的水分可以和西瓜相比。但是它的含糖量却比西瓜少多了，对于夏季想要补充水分的朋友来说，可别忘了多吃一些它哦。
推荐菜谱:排骨冬瓜汤
准备食材:排骨、冬瓜、葱姜、精盐。
1.首先准备前排骨2斤，给它剁成小块然后放入清水中冲洗干净。冬瓜500克去掉外皮，给它切成大块放入碗中备用。
2.炒锅内放入适量的清水，把准备好的排骨加进来。放入葱姜去腥，大火烧开。水烧开后把里面的浮沫撇出来，然后捞出里面的葱姜。转中火盖上盖子继续慢炖五分钟。
3.五分钟后再把切好的冬瓜加进来，盖上盖子用中火慢炖15分钟。15分钟后放入少许的精盐调味，用筷子搅拌均匀就可以喝啦。
NO.3鸭肉汤
夏季建议大家少吃猪肉多吃鸭肉，鸭肉属于水禽类动物，长期生活在水里肉质属于寒性的。夏季多吃鸭肉既解暑还不容易上火，明天就是三伏天了，可别忘了给家人安排哦。
推荐菜谱:传统老鸭汤
准备食材:鸭肉、葱姜、八角、桂皮、香叶、食用油。
1.首先准备新鲜的鸭子一直给它切成小块，然后放在清水中给它冲洗干净。大葱一根切成葱花。老姜一块切成姜片。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸭肉放进来。用大火翻炒出香味。然后在里面加入适量的清水，放入葱姜、八角、桂皮香叶去腥，盖上盖子大火烧开。
3.水烧开后转中小火慢炖30分钟，然后在里面加入少许的精盐调味就可以出锅食用啦。
