"同质化不仅仅是淄博夜经济的问题，其实很多地方的夜间项目也是有所同质化，但夜间消费又是现在非常能挖掘潜力的领域。所以在烧烤热潮过后，当地业者应该想一想如何把夜经济做起来，尤其是开发一些具有淄博特色的项目。"魏长仁认为。
水晶街夜市冷清
值得注意的是，淄博烧烤让大家将目标聚焦到了当地，但其实淄博并不只有烧烤。
淄博市级生产总值统一核算结果显示，2023年前三季度淄博市生产总值（GDP）为3454.07亿元，按不变价格计算，同比增长5.2%。其中，第一产业增加值为134.40亿元，同比增长4.2%；第二产业增加值为1706.43亿元，增长5.6%；第三产业增加值为1613.24亿元，增长4.8%。前三季度，淄博市实现社会消费品零售总额989.3亿元，同比增长8.7%，分别高于全省、全国0.5个、1.9个百分点。实现限额以上社会消费品零售额343.8亿元，增长10%，连续7个月保持2位数增长。
前三季度，淄博市完成一般公共预算收入302.3亿元，同比增长8%，其中税收收入完成197.9亿元，同比增长8.6%，税收收入占比达65.5%，同比提高0.3个百分点。今年前三季度，淄博市规模以上工业增加值增长8.3%，分别较一季度和上半年提高2.2个、1.2个百分点，分别高于全省、全国水平1.2个、4.3个百分点。前三季度，淄博市实现农林牧渔业总产值253.8亿元，同比增长4.8%，分别比一季度和上半年提高0.3个、1.1个百分点。蔬菜、水果产量稳定，前三季度，淄博市蔬菜、园林水果产量分别达135.6万吨、45.4万吨，分别增长0.5%、5.6%。城乡居民收入倍差为1.85，同比下降0.04，收入差距进一步收窄。
"淄博烧烤虽然降温了，但这一场'美食旋风'的确给当地带来了不少口碑和品牌效应，有了这样的基础，我们再去看，如今回归到平静和正常水平后的淄博，其实依然获得了一些文旅产业的红利，也让大家进一步看到了淄博还有农业和工业等其他发展较好的产业领域。淄博并不仅仅只有烧烤，投资者和各大产业的从业者应该冷静、客观地看待当地整体产业发展，并且做到理性投资。"魏长仁分析。
