在传统认知里，菜市场的核心消费群体往往以中老年人为主，但是随着网络平台上菜市场的火爆，年轻人们开始热衷早起打卡菜市场的美味。
一大早，天津红桥区西北角的早市，一家家特色早点铺门口已经排起了长长的队伍。
独家配方的锅巴菜、百年老字号的糕干、五代人传承的煎饼馃子、特制的酸梅汁、熟梨糕、龙嘴大铜壶沏的茶汤，记者在现场看到，在排队的人当中有不少年轻人。
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