虽然接连回应澄清，但未能平息风波。在凤凰网的一组调查数据中，超六成的消费者认为海天酱油食品添加剂"双标"事件不合理；超四成的消费者表示不会再选购海天味业的产品。
事情发展到现在，已经不是海天味业一家之事，整个调味品行业也正在受到影响。北京商报记者注意到，截至10月10日收盘，中炬高新、安记食品等都出现不同程度的股价下跌。中炬高新下跌4.3%，安记食品下跌3.94%。
回顾事件，调味品含有添加剂似乎是消费者最关注的话题。对此，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉北京商报记者，食品添加剂只要在国标的使用范围之内就是安全的，消费者不必"谈添加剂就色变"，关键是要看剂量。"消费者不仅要有健康意识，还要有健康知识去支撑。"朱丹蓬补充道。
国家高级食品检验师王思露表示，我国现行的食品安全国家标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定的食品添加剂使用范围和限量值，都是经过科学研究及风险评估被证明安全可靠的，企业按照标准规定生产的产品，不会对消费者身体健康造成危害。
"零添加"躺赢？
此次风波中，有一个较为明显的例外，当众多品牌应声下跌时，曾公开表示零添加调味品收入占公司调味品营收50%以上的千禾味业"一"字涨停，也由此被业界称为此次风波中最大的赢家。10月10日，千禾味业开盘即封上涨停，截至收盘，千禾味业报涨停价16.59元/股，涨幅为10.01%，总市值为159亿元。
