据楚天都市报报道，9月1日，该副校长专门以节约粮食为主题设计了一堂开学第一课，地点就在学校食堂。她当面吃下学生们的剩饭，是想引发同学们对平时浪费食物的思考。
如何推动学生节约粮食？
西安将学生日常节粮行为纳入综合素质评价
据西安市教育局网站消息，2020年8月18日，西安市教育局办公室印发《西安市教育系统节约粮食杜绝浪费工作方案》。要求各区县、开发区将学校开展节粮教育的情况纳入年度考核，将学生日常节粮行为纳入学生综合素质评价。
西安还有高校推出"光盘换水果"活动。2020年8月26日，西安科技大学为节约粮食开展了光盘换水果的活动，学生们只要把饭菜吃完清盘，就可以换到一份饭后果盘和代金券。校方介绍，他们每餐准备了500份水果，该活动推出之后，收餐量减少了40%到50%。
校长吃学生剩饭，你怎么看？推动学生节约粮食，你有什么好建议吗？
