燕麦奶网红Oatly卷入致病菌污染风波,麻烦远不止于此(4)

2022-08-24 10:39     新京报

"替代牛奶"说法受质疑

随着人们生活方式的改变和资本助推,燕麦奶近年来备受关注。艾媒咨询发布《2022-2023年全球植物基市场及中国燕麦奶消费趋势分析报告》显示,我国燕麦奶行业市场规模整体呈上升趋势,2020年中国燕麦奶的市场规模达到17.5亿元,同比增长率达153.6%,2021年市场规模同比增长率为141.7%。预计未来4年,燕麦奶市场增长率将保持在50%左右。从全球来看,植物基市场在近几年已从初始的市场探索期,逐渐进入了迅速发展的推广期。

在此背景下,2018年-2021年,Oatly营收年均复合增长率达76%。与很多植物基产品一样,Oatly在宣传过程中也以环保、解决乳糖不耐等为卖点,还编制了"牛奶神话"小册子寄给25万名家长,宣称孩子成长需要的高质量脂肪、钙和维生素D可以在大多数植物饮料中找到,"为什么必须是牛奶?"Oatly还称动物性食品对气候影响很大,乳制品和肉类不是让身体健康的唯一选择。

上述种种言论也为Oatly引来争议。据报道,做空机构Spruce Point资本管理公司曾在2021年7月发布报告称,随着新的竞争对手涌入市场,Oatly正在失去市场份额,其模式很容易被复制,Oatly夸大了其业务的专利性质,从长远来看,任何这种优势都会在竞争中消失。报告还认为,Oatly标榜自己比牛奶或其他非乳制品更可持续,刻意打造环保形象,实际上是将全球扩张置于该使命前。对此,Oatly指控Spruce Point公司再做虚假和误导性声明,以从Oatly公司股价下跌中获利。

相比环保宣称,Oatly燕麦奶的最大瓶颈或来自其高昂售价。在盒马门店,Oatly燕麦奶通常摆放在纯牛奶、调制乳等乳品货架,1L装Oatly咖啡大师燕麦奶售价达38元,原味醇香燕麦奶售价为29.8元,150ml装燕麦奶售价为9.9元。与之相比,1L装妙维斯、简单、德运等进口纯牛奶售价普遍在10元左右。结合天猫V榜来看,目前三顿半、欧扎克、维他奶、六养、伊利植选、植物标签、佳禾食品等均推出了燕麦奶产品,且Oatly还要面对椰汁、核桃乳、豆奶等植物基饮品的竞争。

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