更为打造农业科技生态链？
在接受英国媒体采访时，比尔·盖茨也坦言，其拥有的农田中只有不到1%用于放牧牲畜，其余的则用于种植农作物。此外，他还讨论了对肉类产品生产商的投资的兴趣，"所有富裕国家都应该转向食用100%的合成牛肉。"
而比尔·盖茨的一些想法正逐渐从实验室走向现实。据美国媒体报道称，截至目前，在比尔·盖茨拥有的近20个州的农田上，已种植了不少胡萝卜、大豆和土豆等蔬菜，其中有一些最终成为了麦当劳餐桌上的薯条。
王宣人表示："目前购置土地的富豪大多是科技资深人士，而一些人也拥有庞大的农业科技投资版图。比如像比尔·盖茨可以将其27万英亩农场变为最大的农业、食品和气候相关技术的实验台，去试验和研发人造肉、生物燃料等技术。"。
王宣人认为，在农业科技投资中，拥有优质土地资源，是其开展农业科技实验及应用的第一步。这是因为目前美国农田多采取化学施肥，优质土地较为稀缺。在成为农田投资者以后，比尔·盖茨有理由及权力要求其农田的种植者实施作物轮作等可持续农法，进而提高土地的价值。一般而言，拥有健康的土壤、充足的水份和高效的基础设施的农田价值更高。
"不仅如此，从农业科技投资版图来看，比尔·盖茨还投资了Beyond Meat、Impossible Foods等人造肉和植物肉等公司，并拥有农业设备制造商John Deere的股份。"他进一步分析，"未来这些产品如果大规模投产，势必要与现有传统农作物竞争以获得种植面积。而拥有自有田地，则免去了竞争的麻烦，进而帮助上述公司协同发展，共同打造未来农业科技的生态链。"
不过，在王宣人看来，获得农作物收益的最大问题在于：周期较长，且风险较高。"与其他行业相比，农业行业投资的周期过长，受制于技术成本过高，扩展规模效应较难等问题，上述农业科技技术距离大规模商业化仍有较大距离。而这也将影响粮食作物最上游的投资--土地及农田投资。如果美国富豪希望在农田的农作物收益方面取得回报，可能需要一些时间和耐心。"他说。
