四川高温炙烤葡萄架,30亩新鲜葡萄晒成“葡萄干”(2)

2022-08-22 16:25     封面新闻

"但这些葡萄干和大家在超市买的葡萄干不一样,不是风干的,无法长时间保存,也就不能邮寄售卖。"

石凯也是菜篮农业果蔬专业合作社果蔬种植园的技术员。从7月出现40℃高温天气以来,就组织工人对葡萄进行了补水防晒各种处理。"每天傍晚开始我们都进行打水作业,同时加大成熟葡萄采摘。但没有熟的,来不及采摘的,还是被晒伤、晒干了。"

葡萄被晒干前

30亩葡萄被晒伤晒干

无法长时间保存难以销售

菜篮农业果蔬专业合作社,是南充本地一家大学生创业合作社。2012年,一群年轻的大学生小伙,组成"农业梦想合伙人",种葡萄、种蔬菜、种李子、养鱼,一干就到了今天。

今年夏天,本是专合社主力产品"青山湖葡萄"丰收季,但没想到持续高温酷暑,葡萄晒成了"葡萄干"。

夏黑品种葡萄晒干前

"青山湖和渔耕源农场两个种植基地,有30多亩葡萄晒伤、晒干。"董文斌告诉封面新闻记者,巨玫瑰和夏黑两个品种受损严重,阳光玫瑰品种晒坏的多。"视频里看起来是晒成葡萄干,其实是高温晒脱水、晒干了皮,但又没有完全干。虽然看起来和葡萄干一样,但采摘下来难以长时间保存。"

董文斌介绍,这也是专合社种葡萄10年来,第一次遇到这种问题。"这些葡萄都是买了保险的,但之前病虫害报过一次保险,现在这些受损葡萄能否再报保险,还不清楚。"

董文斌表示,由于无法长时间保存,这些葡萄无法销售。但口感还是不错,后续如果实在没办法,会考虑将可以食用的采摘下来,予以赠送。

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