但黄河从来不是一条安流，漕运起来有问题，最大的问题是三门峡那一段，由于河道陡然变窄，导致水流湍急，粮船逆行而上，都靠人拉，运输成本很大，加之河中流有巨石将河水三分（即成语"中流砥柱"的出处），使其更加险要，常常船毁人亡，损失很大。后来唐朝曾在三门峡旁边人工开了条路，船到了这里，把粮食装上车，绕过三门峡，再重新装船水运，但这样运输成本又再增加了。
图：三门峡与中流砥柱
特别是遇到灾年，粮食需求更大，漕运跟不上，皇帝就只好带上文武百官到东都洛阳去"就食"。到洛阳有什么好处呢？粮食不用过三门峡。
正因为这样，唐朝以后再也没有朝代选择在长安建都，而是东移到了开封，以后又北移到北京。
