正是因为生活在山林，他们在大丰收时期也攒不下多少粮食，遇上饥荒更是一片惨状。没有食物填饱肚子的情况之下，只能够选择吃草皮和树根，直到整个山林都没有可吃的食物。最重要的是，他们周边可能没有水源，无法找到可食用的鱼虾。二、体力和技术有限
就算生活的区域当中有河流，有美味的鱼虾，但是这些灾民们仍然没有体力和技术支撑他们填饱肚子。毕竟在他们极度饥饿的情况之下，灵活的鱼虾很难被他们捕捉到，纵使有渔民擅长捕捞，但是要想喂饱几十万灾民，靠这些河中的鱼虾是远远不够的。
而且，在一些北方地区，河湖都稀少，比起鱼虾来说，野菜更为常见，只要有土壤的地方就能够长出野菜，但是鱼虾却难以捕捉。所以，百姓们在两者之间的最佳选择一定是野菜，一些经验丰富的百姓，一两个时辰就可以装满一篮子的野菜，可以好好地饱食一顿。而且，古人思想落后，总会对食物有着固执的念头，在他们看来，鱼虾并不能够作为他们的主食。
