解封后上海社区团购将如何发展?流量将归于何方?

2022-06-13 10:21     中国经营报

上海"社区团购"沉浮录:流量将归于何方?

过去两个月,生活在上海的2500万人,大都亲历了社区团购自发式复苏,深刻体验了它的威力与魔力,无意中也见证了一段特殊时期的商业兴衰史。

作为疫情期间上海市民解决生活需求的重要"商业模式",社区团购以基本需求为起点、不断升级。从紧缺的蔬菜到奶茶、咖啡、蛋糕、时令水果,都经历了良心团长、"黑心团长"PK大战,团购价格曾伴随供需关系跌宕起伏,但最终逐渐走低。而敏感捕捉到这波热浪的盒马、拼多多等大平台,也后来者居上。

这一轮源自于上海社区的"百团大战",留下了哪些启发?是否会产生最终大赢家?消费者、投资人、平台、商家、行业分析师及观察家,给出的答案不尽相同。尽管各平台对社区团购态度微妙,但如何吸收和沉淀这一波新流量都已被提上议事日程。盒马CEO侯毅近日就向《中国经营报》记者透露,上海恢复正常生产生活秩序后,盒马将继续升级以"X会员店"为核心的"社区团购"。

"团长"的江湖:返点不是秘密

李想自认为是最早被拍在沙滩上的"初代团长"。

当邻居们还在为新鲜蔬菜拼搏时,李想开始了团长生涯。4月初,他开始特别想喝燕麦奶,没有任何商业经验,为了这一口喝的,他决定搏一把。先在小区业主群用群接龙征集同伴,积攒了一批订单,他开始联系日常下单的便利店、店员,再辗转找到经销商,对方明确告知有货,但要自己解决运输。

"那天下着雨,司机到了不肯卸货,一定要发红包,"李想犹豫片刻,很快给司机发了个150元的红包,"最后也不好意思让团员分担额外费用"。不过,李想认为值了。像李想这样因为自己想吃、想喝,亲自上阵的团长在初期不在少数。

但很少有人坚持下来,看似简单的社区团购,整个链条琐碎复杂,团长成为团购能否成功的关键。一个团长需要对接、确定供应商,发起团购,成团后商家发货送到小区,团长再验货、分拣和分发,解决最后一公里配送。结算所有款项,中间还要处理意想不到的售后事宜,比如商品漏发、货不对板、质量有问题等。

住在陆家嘴街道某居民小区的Maggie是名副其实的团购达人。不到60天的封闭期团购超过60单,每天至少下一单,也因此见证了不同类型的团长大战。

像李想那样的野生团长被称为"良心团长",价格公开透明,商品明码实价、运费、配送费写得清清楚楚。这样的团长,或者自己有资源(可以对接货源),或者自己就是品牌商(比如奶茶店)的员工。运货过程中,也可以联系到熟悉的骑手、货拉拉。"一杯15元的奶茶,运费加价只是1.5元。"Maggie认为,这样的费用非常合理,团长凭良心组团。

有利益的地方就有江湖,良心团长容易亏本,"黑心团长"应运而生。判断一个团长是否"黑心",要看他的加价幅度。"团长每单加价3%~5%可以接受",住在浦东花木的任意告诉记者,"年轻人大都对价格不敏感,尤其对日常生活用品,直到业主群里有人贴出商品在其他小区的售价,团长的溢价普遍在5%~10%成为了公开的秘密。"

以清美豆制品的团购为例,有团长卖59元一套,有人也找到渠道,一模一样的套餐只要50元。但是最终也没有成团,不是价格低就可以"随便"成团的。一位品牌商向记者证实,根据成团单量,品牌一般会给团长5%~10%的返利,还会给赠品,以鼓励、帮助团长在小区内部推进"最后一公里"的畅通。

在Maggie看来,溢价超过10%就难逃"黑心团长"的嫌疑。以一个5000人规模的小区为例,一单团购至少在100份以上,如果每单赚5元,团长至少盈利500元。如果每单加价20元~30元,团长的收益就非常可观了。

为了给儿子过生日,王女士通过社区团购订了一个标价368元的生日蛋糕,但半个月后同样的蛋糕再开团购,价格只有168元。

家住浦西的李女士也发现了类似的情况,同样的烘焙品牌,不同的团长开团价格都不一致。按照常理,临近小区解封,价格应该跳水,但就有黑心的团长以不同的理由继续涨价,如果有人翻出之前的账单质疑,团长就退一点钱表示安抚。

微妙的是,不是价格便宜就能活下来。"平进平出,只要稍微不仔细,遇到一点小问题,良心团长都是亏本的。"就有良心团长为了大家能买到平价团购,倒贴时间和精力,"但并不是价格比'黑心团长'低就能活下去"。

任意所在的小区,就有一个团长,同样东西开的团总是比别的团长便宜,结果其他团长上门谈判,双方僵持不下,把聊天记录爆到业主群里。买过的人才发现,自己吃了不少价格的暗亏。

小区的团长们一般都有自己的生态,建一个群互相协调物资品类,各自开团,井水不犯河水。但当外来者试图打破平衡,就会被群起而攻之。良心团的团长曲女士告诉记者,她一般只选择自己特别想要的东西开团,尽量和其他团长错开,价格也是平进平出,避免发生纠纷。

良心团长和"黑心团长"的大战背后,另一类拥有丰富货源的社区团长开始顺利发展起更大规模的生意。

在上海嘉定,团长"陈小胖"经营着一个4000人的大团,跟团人数早早就超过1万人次,她的自我介绍是"佛系卖家、随缘卖货"。实际上,她每天都很勤奋,及时捕捉小区居民的需求和变化,每天都推出不一样的货,"价格都极具竞争力,比如南京工厂直送的卫岗牛奶,30元两盒",小区居民陈村就是她的忠粉。

"这类团长有可能发展长线生意,有独家货源、价格比超市便宜,货还给你送到家门口,"陈村表示小区解封了也会买下去,这部分团长已经经营起一个有效的社区生意,还雇佣了固定的人帮忙。规模3000人以上的小区需要这样的生意。

下跌的"团价":平台后来居上

为什么社区团购会在上海封城后快速爆发?安联并购公会信用管理委员会安光勇认为,"新冠肺炎疫情造成的物流体系问题,原先正常的商业体系动弹不得引爆了最终需求"。

"因为运力有限,电商在短期内给消费者发不了单件,就形成了以小区为单位,群接龙、快团团等为核心的自发性社区团购。"上海新冠肺炎疫情期间,电商分析师鲁振旺亲历了这场大爆发,"社区团购的商业模式过去就有,但这次更像是真正意义上的社区团购。"

在民间团长开始大战江湖的同时,平台也迅速杀入。4月7日,拼多多平台上线"48小时保供套餐",通过"集采集配"方式,试图以有限运力覆盖尽可能多的社区消费者。4月中、下旬开始,盒马、拼多多开始逐渐渗透到陈琪所在的小区。

配合不断恢复的门店,盒马对配送范围内的小区开通了盒区团购,居民定点抢单当日配送到达。早期盒马对配送的小区有注册用户300人以上的限制,为了达到配送门槛,陈琪所在的小区发动了一场"人群总动员",每天都有人在业主群里呼吁新用户注册。盒马以小区为配送单位,实现当天送达。集中送达小区后,再由物业和志愿者承担最后100米的配送。

不过,盒马方面回应记者称,盒区团购更接近盒马店面的线下延伸,流动超市更接近盒马的社区团购版。5月初开始,上海南汇的"8424"西瓜开始集中上市,盒马的解决办法是目前上海最流行的社区团购。"'8424'西瓜现在主要通过团购下单、集中履约配送到用户手上。"盒马资深副总裁赵家钰告诉记者。

"流动超市是测试下来最高效的方法,西瓜直接从农田送到小区门口,由小区物业、团长来把它分到每个门洞。时效非常快,大概一个半小时西瓜就能直接从田里直达小区。"赵家钰告诉记者。

伴随着平台的进入,社区团购的价格也在不断回落。记者注意到,一个经过认证、"血统"纯正的"8424"在上市初期,盒马平台上价格是88元/个,后期回落到69.9元/个。团购达人Maggie清晰地经历价格曲线的变化。4月18日,她第一次在百果园上抢到了西瓜,当时西瓜在上海是奢侈品,10斤西瓜117.8元,后面逐步跌落到80多元,最近一次是55元。

价格的回落充分反映了市场供需关系的变化,当进入上海的货品供应量开始变多,价格就自然下跌。

拼多多的社区团购被认为是其中重要的价格杀手。西瓜同样是拼多多"保供套餐"的重要爆品,"8424"上市初期,拼多多推出13.5斤96元、48小时送达的西瓜套餐,陈琪所在的小区有人抱着试试看的心态下单,送达速度与质量超出意外,小区内在拼多多下单的人变多了,"一个星期后拼多多的团购占到了小区社区团购的一半。"陈琪告诉记者。

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