完整观看该视频就可以发现，报道共"采访"了两名专家。其中，标注来源为朱毅教授的声音仅仅介绍了空气炸锅如何让食品变得酥脆的工作原理。
另一位专家南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷则表示，高温烹饪会让营养流失，完全不用油的料理会影响脂溶性维生素等的吸收，长期摄入过少食用油也容易造成不饱和脂肪酸摄入不足，进而诱发一系列疾病。
但是，在整篇报道的叙述中，没有出现与微博话题"不建议多用空气炸锅"完全一致的表述。唯一与这一描述接近的，只有梁婷婷所指出的"一周食用一到两次没有问题，不能经常去吃"。
目前，该媒体尚未删除报道，也没有对此事作出回应。
朱毅则在自己的头条文章中表示，她充分肯定空气炸锅的便利性和相比油炸的健康优势，自己平时也会用空气炸锅烤红薯，但这也并不意味着可以无所顾忌地去吃空气炸锅制作的食物。她强调，空气炸锅只是一个烹饪工具，实际上不同的食材、不同的烹饪温度、不同的烹饪时长对有害物质生成量的影响更大，不能把空气炸锅请上神坛，也没有必要妖魔化它。
