事实上印度的小麦生产量虽然位于世界第二，但是出口量并不大，主要都是供应本土市场，毕竟印度的人口基数大，产量均分到每个人头上并不多，最主要的还是要先解决自己国家人民的吃饭问题。
世界第一和第三的小麦出口国是俄罗斯和乌克兰，因为俄乌战争的影响，和天灾影响，乌克兰减少了小麦的出口，而以美国为首的西方国家对俄罗斯发起了多轮制裁，步步紧逼，导致俄罗斯小麦出口受限，虽然西方国家秉持一种居高临下的态度，但此举属实是搬起石头砸自己的脚。
俄乌战争以来，黑海地区的小麦出口大幅下降，欧洲国家粮食价格不断攀升，全球买家原本寄望印度能弥补小麦供应缺口，但印度却突然掉了链子，而就在14日印度小麦出口禁令出台后，欧洲市场小麦价格在16日再次攀升至435欧元/吨，创下历史新高。那么印度为什么突然这么做呢？
其实印度本想抓住这个契机增加本国的粮食出口，奈何现状并不允许，三月以来，印度气温急剧上升，靠天吃饭的农业生产自然受到很大的影响，小麦收成并不乐观。
同时这一行为也能看出印度对当今世界高通胀的担忧，当务之急还是得先保障好本国的粮食供应，不得已而推行贸易保护主义。
值得一提的是，这次粮食危机对中国来说影响可以说是微乎其微，首先是我国有先见之明，早在俄乌冲突爆发之前就与俄罗斯签署协议，从俄罗斯全境进口小麦，其次是目前来讲，我国在水稻和小麦种植方面，生产量还跟得上，虽然也需要从国外进口小麦，但进口量并不大。
此次粮食危机虽未波及到我们，但也给我们敲响了警钟，当今世界局势瞬息万变，只有不断提升自身实力，重视粮食安全，才能有不被西方国家针对的底气。
