小麦青贮引关注,业内:市场不大,养殖场饲料供给需抓紧

2022-05-12 11:03     第一财经

小麦青贮引关注,业内:市场没有那么大,养殖场需饲料替代

"小麦青贮饲用,以前也有,没想到今年会引起这么大的关注。"赵中原(化名)说。

作为一位河南小麦种植户,他比较过今年小麦干粮销售与青贮饲用二者收益的差异,后者省工省钱,且入账收入并未下降。之所以自己选择小麦青贮,在于当地有一家较大规模的牛羊养殖场,因为当前饲料原料豆粕、玉米价格较高,需要使用青贮小麦予以替代。

不过,跟赵中原类似的情况,毕竟只是少数,关键得看当地牛羊养殖场的需求。据赵中原介绍,除了今年饲料原料价格大涨外,受新冠肺炎疫情防控因素影响,一些地区草料流通受阻,企业从外地调运草料难度也有所增加,运费成本大幅增加。在这种情况下,草食动物养殖企业更偏向于在当地采购即将成熟的小麦青贮生产饲料,以获取更高效益。

据第一财经记者从业内多方了解,小麦青贮市场本就不大,今年也不可能出现大范围的情况。

不过,小麦青贮与个别地方的毁麦开工,引发外界舆论发酵。针对这一情况,5月10日,农业农村部相关司局负责人表示,农业农村部对此高度重视,"五一"期间就组织相关省份进行核查核实。近日,农业农村部又下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况,对违法违规行为,发现一起处理一起。

小麦青贮市场没有那么大

小麦青贮并非只在今年才出现,正常年份也有这种现象。

广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧对第一财经记者表示,往年有一些高档牛羊肉的育肥会用到小麦做青贮,但使用量很小。青贮饲料绝大部分还是玉米、象草。适口性是一方面,主要还是可消化的纤维素含量高。

她认为,小麦青贮的需求量是很有限的,否则,每亩1500-2000元,高于正常收割小麦的价格,而且提早1个月收割,还省事,肯定就这样大范围操作了。既然目前情况并非如此,也就意味着,供需仍然限制在一个较小的规模。

中华粮网易达研究院副院长张智先对第一财经记者表示,小麦青贮出现的一些地方,可能与因去年播种延迟时间较长,小麦苗情不好,同时今年小麦生产投入成本较高等因素有关。

布瑞克咨询研究员江燕对第一财经记者表示,从国内来看,过去几年持续拍卖储备粮,库存偏低,去年小麦播种出现延后等不利因素;从国际来看,地缘关系紧张,全球粮价处于历史高位,印度作为全球第三大小麦生产国近期又遭受极端干旱天气,这些都加剧了市场对粮食安全的担忧,导致各市场主体对粮食供应及价格敏感。

由于小麦是中国仅次于水稻的口粮作物,导致市场格外敏感。江燕称,虽然今年未成熟小麦用于青贮情况会有一部分增加,但占比较小,不会影响到整体小麦产量。

与小麦青贮相比,张智先称,真正应该担心的应该是耕地转建设用地的情况,提前毁麦影响非常不好,往年这种情况也时有报道。

前述农业农村部相关司局负责人强调,还有20天左右小麦就成熟收获了,对被征用为建设用地的麦田,也要在小麦成熟收获后再开工建设,珍惜农民朋友200多天的劳动成果,中国人的饭碗大家一起端。

阅读下一篇

沙特阿美成全球市值最高公司!年内市值飙升3.6万亿,苹果退居第二

年内市值飙升3.6万亿!沙特阿美取代苹果成全球市值最高公司 当地时间5月11日,受近期油价飙升影响,沙特阿美的股价升至历史最高水平,市值达到约2.43万亿美元。苹果股价则跌超5%,触及去