据记载,最低等的划分大约为二两二钱六分,也就是说,一桌的开销大约在1000左右。虽然对于我们来说依旧是比较奢侈,但以当时封建时代的皇家标准来说,那还真有些抠门。
所以,以上才是真实的满汉全席,根本没有所谓的那种300多道菜吃整整三天的盛况,一切都只不过是后人的编造。
甚至有学者认为,所谓的满汉全席,其实根本不是指的清朝的宫廷宴会,而是指整整5000年来中国所有的美食精华。再加上一些叔叔先生以及一些饭店的特意推广,最终变成了一个借着清代的名号出名的中国菜系。
因此,所谓满汉全席,其实真的不存在,真的要算的话,那也只是中国历史菜系的一个集中体现,清朝没这么大的口气。