正因为如此，皇帝干脆就搞出了一个南北东西各种菜系混合于一体的盛宴。每一个人都可以吃到自己的家乡菜，每一个人都可以找到自己喜欢的美食。
据记载，满汉全席的内容包括很多，不仅有无数的山珍海味，而且更是有无数的手法，例如扒，炸，炒，溜，烧等等兼备，曾被誉为是，中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
而且按照一些保守估计，满汉全席上菜一般至少有108种，分别是南菜54道和北菜54道。按照一些说法，乾隆皇帝时期甚至开创了300多道菜的满汉全席，堪称奢侈的极致。
而且，按照标准的吃法，这一顿满汉全席必须要分三天吃完，由此可见，这一道全席有多么的丰富多彩。
