南方政权北伐之所以困难，粮食供给是一个重要的原因！
因为南人喜食大米，但是大米的体积和重量太大了，在旱路的运输压力太大。
假设战场在淮河以南，南方水网密集，尚且可以通过水路解决运粮问题。可是一旦到了北方，没有了水路的辅助，再加之南方政权缺马，运粮就是一个大麻烦。
而反观北方政权，北人喜欢吃面，在面粉出现之后，一袋面粉可以做出好多粮食，运输方便。如果是游牧民族南侵，带点肉干，四处抢劫就够了。
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