住得香,用得香,吃得唇齿留香,宋朝人对“香”的执念有多深?(4)

2023-10-09 10:22     360kuai

3,宋朝人喝茶也要讲究一个香字!

喝茶,讲究的是一个品,细细的品茶中的苦涩和入腹后的甘甜,而宋朝不一样,他们追求的喝茶,喝的是香茶。

"茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香。建安民间试茶皆不入香,恐夺其真。若烹点之际,又杂珍果香草,其夺益甚,正当不用。"这就很好地说明了宋朝时期百姓们对于香茶的接受程度是非常高的,也非常的喜欢,下面就有几种香茶的制作方式。

"白藉、白檀香、麝香、沉香、片龙脑,碾碎置于茶叶下方,让茶叶吸收香料的香味"这样子做出来的茶叶叫做龙麝香茶

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