这个时候越南一些地方就渐渐流行起来吃猫肉，因为猫有自己的捕猎能力，养猫的投入相对少，猫的繁育能力也很强，一年两窝，一窝少则两三只，多则七八只，这对于越南人来说，是一个很好的蛋白质来源。
猫的体型优势，在战争特殊时期取代了猪羊等家畜。
美国对越南的狂轰滥炸，使得很多越南人不得不在地道里生活，地道里养殖猪牛羊这些大型牲畜很麻烦，猫的体型倒是非常合适。所以那个时候养几只猫来食用，对于越南地道里生活的人们是非常方便的，当然这对于猫来说无疑是灭顶之灾。
长时间的生存习惯，上升到了文化习俗。越南如今的社会发展速度很快，虽然依旧很穷，但是不至于连肉都吃不上，现在越南吃猫的习俗，完全是当年战争遗留下来的生活方式。
