他说：“腌菜是用高盐度把所有的细菌都杀死。过去有句老话，叫盐消百毒，何况菜收回去要洗很多次的。”
他还强调，插旗菜业的卫生管理和质量要求都很严，他去过很多次车间，也看到过一些操作流程，新鲜的芥菜收进去，最少要洗三五道，最后那道的水很清。腌的菜也要洗三五道，“特别是出口的菜，搞得很好。”
插旗菜业董事长严钦武也已经公开致歉：“我错了，深感惭愧，向广大消费者道歉。在今后接受检查，整改到位。”
那么，消费者购买的老坛酸菜面想退货怎么办？
康师傅方便面客服称，消费者可至购买老坛酸菜方便面的商户处进行退换货，也可以联系方便面包装袋上印制的400客服电话，由工作人员就近上门办理退换货。
客服还指出，北京地区售卖的康师傅老坛酸菜面，由天津工厂生产，并未使用涉事供应商的“土坑酸菜”，是可以放心食用的。
