古代只有那些犯下很大罪过的人，才会被处以死刑，相信在电视剧中我们也看到过类似的情节，犯人被绑在砍头台上，刽子手手里拿着刀走上台去，等到时辰到了，就会在刀上喷一口白酒，然后将犯人砍头杀死。在行刑前，刽子手会大口喝一口白酒，然后把酒喷到刀上，随后手起刀落，砍头就这样完成了。看到这里很多人也许会比较疑惑，古代刽子手砍头前，为何往刀上喷一口白酒？是为了防止伤口感染吗？其实里面有大文章。都知道白酒是可以消炎的，会维持伤口创面的卫生，但是人都已经被砍头了，是没有必要维护伤口的，毕竟都已经成为尸体了，维持伤口也是没有用的。所以在道上喷一口白酒，并不是为了维护死人的伤口，之所以这样做，其实也是有一些科学讲究的，这样做的目的就是为了防止刀刃生锈。
因为刀在砍头后，刀上会沾染一些新鲜的血肉，时间长了，会和刀刃的金属发生反应，变得越来越不好用。经常砍头的刀，不管再怎么锋利，用久了也是会生锈的，生锈了没有了以往的锋利，砍头的时候也达不到干脆利落的目的。古代刽子手给人实施砍头的刑罚，也是讲究干脆利落的，可以让犯人死前少受痛苦的折磨，如果刀不够锋利的话，一下子没有砍下囚犯的脑袋，场面也是比较尴尬的。所以刽子手在行刑前，会往刀上喷一口白酒，这也成了一个不成文的规矩，刀上覆盖的那一层白酒，也成为了刀的保护膜，所以在砍头的时候，血肉不容易粘在刀面上，哪怕沾上了一些，清理起来也比较的容易，虽然刀上面也会难免会留有一丝残渣，但是可以忽略不计。
