米酒经过发酵，产生有益菌，对人体的肠道健康和免疫力都有好处。
但是没有膳食纤维，建议增加膳食纤维的摄入，可以适当吃一些生的青菜。
青菜不仅含有膳食纤维，生的青菜里面还含有人体所需的酶。因为酶在48℃的温度下会被灭活，所以建议大家吃一些可以生吃的青菜。
鸡蛋+它，平肝疏肝
北京中医医院耳鼻喉科主任医师张虹老师在养生厨房的节目中带来一种食材。
看着像土豆，确是一种中药材。有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。它就是天麻。
天麻性甘、平，归肝经。《日华子本草》记载：'助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。'
