读者诸君都知道，在清朝之前，中国的各项技术都是领先于世界的，尤其在农耕文明方面，更是领先世界几个世纪。而领先的原因，就是不断吸纳域外农作物（西瓜辣椒等数十种瓜果蔬菜，都是外来户），同时又不断输出先进的农耕技术，用诸葛亮之字命名的水车，也传到了世界各地。咱们前面说过的阿拉斯加人水车捕鱼，用的就是孔明车。
那部纪录片，可能很多读者都看过，这里就只简要介绍一下：经过改装的水车叶片中，有几片变成了金属网，靠着水流带动，就像有一个巨人在不停地用大抄网捞鱼。
用水车捕鱼的阿拉斯加人，每天到水车那里去一次，就能收获满满一船鲑鱼（有的纪录片翻译成大马哈鱼，这无关紧要，因为大马哈鱼也是鲑科、太平洋鲑属，也可以叫做太平洋鲑）。
其实不仅仅是美国阿拉斯加人会用水车捕鱼，现在我国抚仙湖还有人用水车捕捉抗浪鱼（鱇浪白鱼）。
