皇命没有人敢不听从，即便沈万三非常的有钱，他也知道皇权之下他将一无所有。因此当知道了皇上想要宴请她进宫的时候，他就料想自己这一次可能已经是凶多吉少了，他也知道皇上想要打击商人们不想让商人们一直独大，这样对皇上的皇权也很难控制。但是他最终还是老老实实的马上去赴宴了，而皇上就是说白了许多非常好吃的宴席，等着沈万三前来赴宴。其中桌子上摆了一个非常明显的一盘红烧猪蹄。而当时朱元璋直接就问道沈万三这道菜的名字是什么？并不是他不知道这道名菜的名字是什么，而是想要借机来让沈万三冒犯自己的名讳。那可是杀头的大罪。
但是谁曾料想到。作为商人的沈万三头脑还真的不是一般的灵活，他直接说这道菜的名字叫万三蹄，这可叫朱元璋，怎么说是好呢，本来还想着沈万三会说是红烧猪蹄呢，这样的话就可以光明正大的把他拿下了，但是由于他竟然说是万三蹄，朱元璋也不好再说些什么了。可见沈万三是一个非常机智聪慧的人啊，不愧是做商人的，竟然用这三个字救了自己一命。
