历史上的皇帝都害怕被人功高盖主、富可敌国，因为这样就有可能威胁到他，所以对于这种人大多数都被处死了。尤其是明朝开国皇帝朱元璋，在这一点上做的最绝，大部分跟着他建功立业的开国功臣都被处死，可以说为了明朝的江山，朱元璋费劲了心思，也研究了许多套路。
话说朱元璋建立明朝定都南京以后，由于当时刚刚经过战乱，百废待兴，根本没有钱去修城墙。然而此前江南巨富沈万三曾经资助过朱元璋死敌张士诚，此时的沈万三心中十分害怕，担心朱元璋来和他算旧账，美酒主动提出自己愿意包揽南京城墙的三分之一费用，后来看到这样能讨好皇帝，想趁热打铁谋个一官半职，便请求出资犒赏三军，这一下朱元璋火了，哪有商人犒劳军队的，这是在笼络人心扰乱军心啊，就准备杀了他，结果被马皇后劝住。
但是对于此事朱元璋一直耿耿于怀，于是便找了个机会请沈万三吃饭，准备给他下个套找理由杀了他，而沈万山也是心理有准备的，就这样两人在边吃边聊，气氛友好热烈。突然一个婢女端了一盆红烧猪蹄上来，朱元璋一看时机到了，就指着红烧猪蹄说到"万三啊，听说这道菜是你们这里的名菜，不知道叫什么名字啊？"。沈万三也没太注意，刚准备说"红烧猪蹄"，可话到了嘴边他商人的直觉告诉他谨慎，于是他愣了一下，再看看朱元璋，终于明白了这是个套路。
