4、糖色裹匀以后,把生抽老抽都加进来,继续翻炒,炒均匀后加开水,煮开,猪蹄的颜色都在这一步调好了,炒糖色和生抽老抽都可以上色~
5、煮开的过程,准备香料,我买的老庞家的炖肉料,一小包料也有点太多了,于是分了一半出来~用玉米叶子包成料包很OK
6、把姜片,料包,蒜瓣都放高压锅里
4、糖色裹匀以后,把生抽老抽都加进来,继续翻炒,炒均匀后加开水,煮开,猪蹄的颜色都在这一步调好了,炒糖色和生抽老抽都可以上色~
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6、把姜片,料包,蒜瓣都放高压锅里