冬天蒸馒头,别只会放酵母,掌握好这4点,馒头蓬松香软,真好吃(4)

2021-11-14 08:29     360kuai

3、盆里加入适量的红糖水(大概50克),然后加入300克的面粉,不同的面粉吸水性不同,少量多次添加即可。

4、然后倒入化开的酵母水,将面团混合拌匀。

5、揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

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