东汉历史学家班固对西汉中山靖王刘胜有这样的评价：''胜为人乐酒好内。''
历史上也记载了他与自己的同母兄赵敬肃王刘彭祖互怼的故事。大概是，刘胜说他兄长''兄长为王，专门代官吏治事。为王应当日听音乐，玩赏歌舞美女。''刘彭祖回怼：''中山王只管奢侈淫乐，不辅佐天子安抚百姓，怎能称为藩臣！''
刘胜和刘彭祖两位诸侯王谁对谁错，谁更合汉武帝之心，也许后世并不可知了，但刘胜好 酒该是事实。
古人事死如事生，一生喜欢吃吃喝喝的刘胜在自己的陵墓中也备了大量美酒和食物。刘胜墓北耳室是仓库和磨房，放置大量不同类型的陶器，其中有盛酒的大缸，装盛鱼肉、粮食的壶和瓮。两千年过去了，有些器物内还有食物的残迹。这间耳室中还有鼎、釜、甑、盘、耳杯等炊器和饮食用具。墓室中室是刘胜的宴宾大厅，摆放着蒸煮食物用的鼎、釜、甗，装酒用的鍾、罍、链子壶等。
满城汉墓一封闭就是二千年，当它再次呈现在世人眼前的时候，让后世看到了完整的西汉诸侯王宴会上的成套高级餐具，包括有最早的玻璃碗和最早的''压力锅''。
