秦朝的饮食方面比较单调，当时没有铁锅，做饭基本就两种方法烤和煮，菜的话就是烤肉，饭就是煮各种稀饭，而且当时还没有饭店，饭店是南北朝以后才出现的。在这以前的老百姓都是在自己家里吃饭的，想出去下馆子改善生活也是不存在的，《诗经》 里提到的很多蔬菜，到现在基本已全部被当成野菜。秦朝普通百姓常吃的蔬菜，事实上只有五种，即葵 ，藿，薤，葱，韭。
其实也不难理解，在秦朝要想吃饭还是很简单的，那个时候，虽然没有铁锅，但是有鼎，大户人家都会使用鼎来做饭，所以在过去，他们对于鼎那是非常看重的，可是穷人家的话就没有那么幸运了，只能用陶罐，那个时候，并没有清漆一说，所以煮过的食物，可想而知，很多都是带着泥巴的。而盐巴就更难得了，据说那个时候就连国家都没有很多的精盐，因为制盐的工序太复杂，普通人根本就吃不起，更重要的是没有盐，怎么调味？
