据襄阳牛肉面产业协会会长李伟介绍，目前，整个襄阳地区有4300多家登记在册的牛肉面馆，全国打襄阳牛肉面这个招牌的，目前大概是12000家到15000家。
为了更好地推进襄阳牛肉面产业走出去，2017年，我市成立了襄阳市牛肉面产业协会；2018年2月，经襄阳市政府批准并授权成立襄阳牛肉面餐饮管理股份有限公司；2020年7月，仅仅历时一年零八个月，“襄阳牛肉面”集体商标就注册成功；今年，我市又制定了《襄阳市牛肉面产业集群发展实施方案（2021－2025年）》，进一步明确从原材料、产业链等方面规范襄阳牛肉面产业发展，思路更加清晰！相信在不久的将来，“襄阳牛肉面”一定能走向全国，走进每个城市的餐桌！
