不久后，易牙就给齐桓公做了一道肉汤。齐桓公吃完后感觉此汤鲜嫩异常，绝非平常所食之肉，于是问道："这是什么肉啊？"易牙这才哭着说道，这是人肉。齐桓公身为君主，绝不能食用死囚、平民之肉，所以易牙就亲自杀了自己4岁的儿子，做成了这道肉汤，进献给齐桓公。
齐桓公听完易牙的解释，虽然既反胃又难过，但他仍被易牙杀子的行为所感动，认为他爱自己胜过亲骨肉，所以从此格外宠幸易牙，让他从厨师直接晋升为国之重臣。
（注：易牙烹子献糜的故事在很多典籍中都有记载，比如，韩非子二柄篇》就有："桓公好味，易牙烝其首子而进之。"）
（管仲）
