皇帝的饭菜有多么特殊，傅仪原来如此评价。

皇帝象征着一国权力的顶峰，作为天子，他们龙袍加身，三宫六院是他们的后花园。出行自然是八台大轿；吃的饭那必然也是不同寻常。但是皇帝吃饭会不会也像我们平常人家一样，一家人热热闹闹拼一桌呢？他们吃的是不是满汉全席，美味佳肴？

皇帝如何吃饭，每个朝代都有不同的吃法。饭菜的丰腴程度和种类也取决于皇帝的喜好来定。现在历史资料记载中较为多的是清朝时期皇帝的吃法。

明清的皇帝不像我们现在，一天吃三顿，而是每天只吃两顿，早上和晚上各一顿。而中午和晚上又想吃的夜宵也可以传膳，灵活性是非常大的。