而让朱元璋注意到的便是一道猪蹄子，他到沈万三家做客，沈万三便要为他介绍这些菜，来了解选这些菜的缘由。
沈万三原本讲的好好的，但是到这道猪蹄子这里就感觉到了不同寻常的气息，似乎皇帝对于这道菜很是重视。
转念一想，恍然大悟，接着便介绍这道菜名为"万三蹄"，也算是躲过一劫，谁让猪蹄都冲撞朱元璋的姓氏呢。
但是朱元璋并未放弃，又说这么大块儿的猪蹄是要用刀切了？这简直是就是传说中的送命题。
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