富有之人自然是十分讲究的，沈万三的家中不管是餐具、还是菜肴，都很是讲究。
他专门聘请了一些优秀的厨子，研制了一份"万三家宴"，用来招待客人。而这套饭菜，也已经成了当地有名的菜品。
这席菜共八道，里面包括了鱼类、素菜以及猪肉。
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