劫粮道、突袭、釜底抽薪
古语有云，兵马未动粮草先行，而粮草对于打仗的重要性自不用说。曹操在官渡与袁绍两军对峙已经半年了，直到公元200年9月，曹操终于逮住机会，派曹仁和史涣袭击并且烧毁袁军数千辆粮车，抢夺粮草无数;
袁绍粮草被劫之后万分小心了，10月份，又派淳于琼率领近万兵马去押送粮草，并囤积在故市(今河南延津县内)、乌巢(今河南延津东南)。
曹操此时刚收拢了从袁绍那儿转投过来的谋士许攸，并听取了许攸的计策，率兵伪装成袁军，趁着夜色，从小路偷袭乌巢，用随身携带的柴草，将乌巢囤积的粮草烧了个一干二净。
而火烧乌巢粮草，使得袁军大将张郃和高览率军投降了曹操，至此袁绍大军开始分崩离析，曹操趁机反攻，一举击杀袁军8万人马。
官渡之战胜利后，曹操在北方已经没有与之抗衡的对手了，而此战也充分体现了曹操用兵灵活多变、兵不厌诈的特点。
