英国计划禁止烹煮活龙虾,因为“龙虾会疼,活煮太残忍”

2021-07-08 15:30     观察者网

 【文/观察者网 周弋博】

据英国《泰晤士报》当地时间7月7日消息,英国政府正在制定一项“禁止烹煮活龙虾”的计划,并考虑将贝类和头足纲软体动物纳入《动物福利(感知)法案》的保护范围内。该法案旨在首次在法律上承认动物的感知能力,是英国推进动物福利保护改革计的一部分,但在此前并未涵盖龙虾等无脊椎动物。

这项计划主要由多家英国动物福利机构推动。这些机构认为,龙虾、螃蟹、章鱼等无脊椎动物“非常聪明”,能够感受痛苦,因此活煮太过残忍,应该将龙虾电枪击昏或者低温冻昏再进行烹煮。

英国环境、食品和农村事务部发言人表示,为英国拥有世界上最高的动物福利标准感到自豪,将全力确保所有动物避免任何不必要的痛苦。

报道指出,专用于击昏龙虾的设备价格在2500英镑(约合人民币2.2万元)左右,一般家庭难以负担。英国捕鱼业每年会捕获超过4.2亿只甲壳动物和软体动物,整个行业都可能会反对这项立法。

今年5月,英国政府向议会提出《动物福利(感知)法案》,首次在法律上承认动物的感知能力,属于“有情众生”(sentient beings),目前处于上议院审查阶段。

根据该法案,英国政府将成立“动物感知委员会”(Animal Sentience Committee),专门负责审查政府政策“是否会对动物福利造成不利影响”,还有权对此发布报告并要求内政大臣答复。

英国政府网站显示,该法案推出后,英国环境、食品和农村事务部(Defra)发言人指出,该法案将提高动物福利保护标准,并根除国内外对动物作出的残忍行为。

英国动物福利部长戈德史密斯勋爵(Lord Goldsmith)表示:“英国一直在动物福利方面走在(世界)前列,现在我们离开了欧盟,在世界任何地方,我们都可以自由地为动物福利的最高标准而奋斗。”

不过,该法案仅将除人类以外的脊椎动物纳入法律保护范围,并不包括无脊椎动物,这让不少英国动物福利活动人士感到不满。

英国政府提交的《动物福利(感知)法案》 英国议会网站(parliament.uk)截图

综合英国天空新闻网(Sky News)、《泰晤士报》消息,英国保守党动物福利基金会(CAWF)表示,许多无脊椎动物非常聪明,能够感受到疼痛,但在立法上受到了歧视,因为“它们的神经结构与我们的不同”。

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