可侯思止虽然把武则天这儿糊弄过去了，可他的工作是当酷吏，当酷吏就要审犯人。而且酷吏们审的还不是一般的犯人，都是通过科举考试考上来的高级知识分子，满腹诗书的官员。这侯思止在审问他们的时候自己没有文化的缺点就暴露出来了。
魏元忠
"即思止既按制狱，苛酷日甚。尝按中丞魏元忠，曰：'急认白司马，不然，即吃孟青。'白司马者，洛阳有坂号白司马坂。孟青者，将军姓孟名青棒，即杀琅邪王冲者也。思止闾巷庸奴，常以此谓诸囚也。"但是魏元忠铮铮铁骨，哪能被他吓住？更重要的是魏元忠那可是太学生出身，比这个卖饼的侯思止文化程度不知道高多少。所以魏元忠决定拿他打趣一番。
当时魏元忠先是显示出了自己的铮铮铁骨，"元忠辞气不屈，思止怒而倒曳元忠。"然后魏元忠慢慢地坐了起来，说"我薄命，如乘恶驴坠，脚为镫所挂，被拖曳。"侯思止更生气了，"又曳之曰：'汝拒捍制使，奏斩之。'"这个时候，魏元忠开始拿他那句"急认白司马，不然，即吃孟青"打趣了。也不知道魏元忠是真不明白还是故意嘲笑他，反正魏元忠就跟侯思止说："侯思止，汝今为国家御史，须识礼数轻重。如必须魏元忠头，何不以锯截将，无为抑我承反。奈何尔佩服朱紫，亲衔天命，不行正直之事，乃言白司马、孟青，是何言也！非魏元忠，无人抑教。"
魏元忠说完之后侯思止倒是"惊起悚怍"，赶紧把魏元忠扶起来，说："思止死罪，幸蒙中丞教。""引上床坐而问之。元忠徐就坐自若，思止言竟不正。时人效之，以为谈谑之资。"后来侍御史霍献可拿这个事开玩笑让武则天听到了，当时武则天不知道前因后果，所以"则天怒，谓献可曰：'我已用之，卿笑何也？'"以为他这是怀疑自己用人的正确性。但等到听完这件事之后武则天也开始大笑不止，"献可具以其言奏，则天亦大笑。"
当时在官场上要说正音，而且也要文雅用词，结果侯思止两个都不注意，也难怪武则天都忍不住笑了。
