燕京啤酒认为，未来，渠道改造、品牌升级、产能整合、内生增长将成为啤酒行业的主题，啤酒市场将迎来品质至上和价值回归时代。燕京啤酒在2020年年报中表示，将采取多种措施，调整产品结构，发力中高端。2020年，燕京啤酒的中高档产品、普通产品占收入的比例分别为59.81%、40.19%，较上年分别变化2.79%和-16.86%。
百威亚太则在今年一季报中表示，由于集团于主要市场成功实行高端化策略及举办农历新年活动，以及上年的基数较低，其总销量提升64.6%。为配合高端化策略，百威通过引入啤酒类别以外的知名品牌，进一步提升相邻产品组合。其获得了Fireball Whisky、Buffalo Trace、Southern Comfort以及Sazerac品牌旗下的其他高端烈酒加入产品组合。
重庆啤酒2020年年报显示，其10元以上的高档酒收入增长26.28%至32.62亿元。2020年12月，重庆啤酒完成与嘉士伯重大资产重组项目。嘉士伯把在中国控制的优质啤酒资产注入重庆啤酒，并成为嘉士伯在中国运营啤酒资产的唯一平台。重组后，除了重庆啤酒既有的重庆和山城品牌以外，乌苏、西夏、大理、风花雪月、京A等本地强势品牌，和嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林、夏日纷等国际高端品牌，都进入了重庆啤酒的品牌组合。特别是乌苏啤酒，在2020年表现十分亮眼。在2020年股东大会上，重庆啤酒总裁李志刚回应道："乌苏去年增长了近30%，乌苏在新疆外基本上是10元/瓶以上，个人认为有可能更高端化，但是就目前来看，我们更希望将乌苏做得更安心些。"4月30日下午，在重啤的业绩说明会上，公司管理层表示，2021年，公司将以"国际高端品牌+本地强势品牌"的组合为依托，通过各品牌的一系列市场活动，提升销量，推进产品高端化，推动销售模式变革，抢占高端市场份额。
另外，作为东南沿海市场的啤酒重要角色，珠江啤酒近年来也是将"高端化"置于重要位置，2020年，珠江啤酒高端精酿实现销量同比增长34%。珠江啤酒表示，其以产品升级为抓手，聚焦纯生类、罐类等中高端产品，高档结构产品销量占比同比提升3个百分点，进一步提升产品盈利水平。
有分析认为，国产啤酒纷纷发力高端市场主要体现在两方面，一方面收缩低端啤酒占比，由"份额优先"转向"利润优先"，另一方面消费者对高品质产品的需求增加，产品迭代升级或直接推新做大高端市场。
开源证券表示，啤酒市场2020年受疫情影响基数较低，2021年呈复苏状态，一季度表现出较好弹性。未来行业主要看提价以及结构升级带来的利润率提升：一方面酒企很可能在各自强势市场小幅提价，以应对成本上涨带来的通胀压力；另一方面行业已进入加速升级时期，表现为中低端啤酒消费群体向中高端价格带跃迁，以及企业推出更高端的产品继续拉升产品结构。
德邦证券提到，高端化逻辑不断得到印证，短期看好酷暑提前到来下的销量回升。全行业来看，由于成本端的上行，降低了费用恶性竞争的可能，有望打开行业提价窗口，不少企业已经进行提价对冲成本影响，预计2021年或是行业高端化的起势之年。
