在中国两千多年的漫长帝制社会里，皇帝是国家的最高统治者，是作为天子的最高尊称 ，是专制统治的象征与代表。据统计，自公元前221年秦王嬴政称皇帝始，到1912年"末代皇帝"溥仪退位，在2132年中，中国共有皇帝422人。秦始皇嬴政是中国第一位皇帝，秦朝是中国第一个帝制朝代。
但对于笔者来说，朱元璋绝对是我这一生最佩服的皇帝之一，他放过牛，当过和尚，要过饭，也曾锦衣玉食，上过马，打过仗。最终，还能凭借其微薄之身，坚定的意志硬生生的为苦寒老百姓杀出了一条血路，推翻了暴元，废弃了蒙古人确立的种族等级及压迫的政策，建立了长达三百年之久的大明王朝。
然而，鲜为人知的是，朱元璋也是一个名副其实的大吃货。
在朱元璋还是个孩童的时候，父母双亲死于一场瘟疫，年幼他不得已出家当了和尚，然而，祸不单行，老天爷并没有给他多少喘息之机，他的家乡在这时候又闹了饥荒，百姓们自己都吃不饱，又哪里有钱给寺庙送吃食呢？生活所迫，他又不得不亲自挨家挨户的去化缘，说白了就是去要饭，去当乞丐。
