2019年出现净利亏损并不是偶然，2016年、2017年连亏的海南椰岛自2018年4月更名为"*ST椰岛"。然而经过一年时间，海南椰岛扭亏为盈，成功"摘星"因此也得到了一丝喘息机会。但是好景不长，打赢"保壳战"的海南椰岛在2019年继续出现亏损情况。尽管ST椰岛为提升业绩、开拓市场推出了众多举措，但效果并不明显。
因此，在业绩表现逐渐乏力之下，海南椰岛也随之推出多款产品欲力挽颓势，其中海酱的面世便是其中一环。客观来看，在公司整体产品价格尽在百元的产品结构中，定位在千元价格带的酱酒产品，理论上确能为其业绩作出提振效果。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬指出，"未来十年是酱香品类高速增长期，顺势而为的布局战略没有错，但是海南椰岛的落地能力以及变现能力不足，因此很难在酱酒品类运营中，真正把握住风口释放的红利。"
另类海酱谁买单？
酱酒市场虽然释放出了较多红利，但是并非任何企业都能从中分一杯羹。朱丹蓬对酒讯指出，尽管海南椰岛布局了多渠道，但从保健酒到酱酒品类，消费群体的重合度并不高。作为保健酒而言，主要是中老年消费者，以中低端为主。但酱酒与之却形成了对比。酱酒的消费群体主要是以茅台为核心的粉丝群体，因此以高端产品为主。从消费群体层面来看，两品类无法共享消费群体。
针对目前渠道情况，酒讯近日走访了北京、湖南等终端销售市场，均未发现海酱产品的身影。
在线上渠道，酒讯登陆椰岛天猫官方旗舰店发现，目前海酱10以及海酱20均已上线，但销售情况却并不乐观。其中，售价1499元/瓶的500ml装海酱10、售价798元/瓶的500ml装海酱20，月销量均为0笔。
