在吃的方面，凯特也不会花很多钱，她每天下班后都会站在餐馆和超市外的垃圾前，筛选出可以吃的东西，她表示，“从大学毕业后，我发现我每周在食物上花费约20至25美元。最终每个月要花100美元。我当时想，我怎么花那么多钱买食物？所以毕业后，我决定作出改变，我发现许多商店经常扔掉很多优质食品，其中还有许多有机食物，像葡萄和鳄梨等新鲜水果，只是表面有点受损，洗洗都能接着吃”。
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凯特表示，虽然她是一名有正经会计工作的人，但为了省钱，她通常在外面还会刻意将自己扮演成一个穷人的形象。凯特表示，她会尽量避免与朋友们在餐馆吃饭，除非她的朋友表示会请客，否则她会找出许多理由来拒绝在外就餐。
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在谈到人生经历时，凯特表示，“大学毕业后，我几乎以为自己一辈子都会有工作。但后来，我的梦想抵不过社会的快速发展，我成了网络时代的牺牲品，我失去了我一直十分稳定的工作。但不管怎样，我还是会继续努力生活”。
文/六元
