至此，涉及该案的三家公司的近20名犯罪嫌疑人全部落网。
据悉，去年7月至11月，三家企业“合作”销售用鸭肉做成的“牛肉干”，销售额累计800多万元。
拍宣传片用真牛肉，主播带货穿蒙古服饰，背景墙配草原和蒙古包
累计销售额达到800多万元，三家涉案公司如何分钱？
民警了解到，所有的销售额中，“淘客”吴某拿走2.5%左右的介绍费，其他三家按“斤”分红，比如1斤“牛肉干”售价59.9元，食品公司分得21.7元，传媒公司拿到33元左右，电商公司得到10多元。
“21.7元中，我们的成本在20元左右，所以1斤只赚一两块钱。”食品公司老板云某交代，之所以选择用鸭肉冒充牛肉制作“牛肉干”，就是因为鸭肉便宜。
主播卖的牛肉干实为鸭肉干
“我们拿到的钱，还要购买平台流量，这样直播内容和宣传视频才能被更多人看到。”传媒公司老板梁某供述，他拿到的钱，大部分都用于购买流量、拍摄宣传视频、邀请主播直播了。
梁某交代，因为知道“牛肉干”并不是牛肉做的，在拍摄宣传片时，他还专门去买真牛肉当道具。
主播带货时，背景墙还会配上草原、蒙古包的画面，主播们也会穿上蒙古民族服饰直播，营造出浓郁的“草原氛围”。
主播卖的牛肉干实为鸭肉干
延伸阅读
如何鉴别真假牛肉干?
业内人士指出，对于市场上销售的猪肉和牛肉，消费者可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别。
1.颜色：牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少;
2.味道：真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味，浓浓的肉香，否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的;
3.质感：牛肉的纤维长度较长，肉质结构粗并紧凑;而猪肉的纤维长度较短，肉质结构细并松散;
4.口感：食用牛肉时感到肉老，食用猪肉时感到肉嫩。
牛肉的五大食用禁忌
1、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
2、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
3、牛肉最好不要烤着吃
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不宜和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
