曾国藩（1811年－1872年），字伯函，号涤生，湖南湘乡县人。历任两江总督、直隶总督，权绾四省，谥称文正。
曾国藩的曾祖父曾制定治家信条八个字："早、扫、考、宝、书、蔬、猪、鱼"。这八个字的意思是第一要早起，第二打扫清洁，第三诚修祭祀，第四善待亲邻。其余四字就是读书、种菜、养猪、饲鱼。曾国藩幼承庭训，对上一辈所定之俭朴家规，信守不渝。虽官居极品，却一生节俭自守，并严勉家人保持寒素家风。
在其致长子曾纪泽信中曾说："勤俭自持，习劳习苦，可以处乐，可以处约，此君子也。余服官三十年，不敢稍染官宦气息，饮食起居，尚守寒素家风，极俭可也，略丰亦可，大丰则我不敢也。凡仕宦之家，由俭入奢易，由奢返俭难。尔年尚幼，切不可贪爱奢华，不可惯习懒惰，不论大家小家，士农工商，勤苦守约未有不兴，骄奢倦怠，未有不败。
