食色性也 君子好逑丨《小张说管仲》专栏之二九(5)

下期提要：

千般滋味咸居首，一生情怀淡在心。

作为生活必需品，盐我们每天都在吃，但若问盐神是谁？恐怕知道的就不多了。

在广袤的中华大地上，由于地域风俗和文化历史的差异，各地供奉的盐神也各有不同。比如川藏地区供奉开凿盐井的"开井娘娘"、京津地区供奉发明煮盐的"盐姥"、闽浙地区供奉改造晒盐法的"陈应功"、中原地区供奉煮海为盐的"夙沙氏"，但就供奉的普遍性和影响力而言，看现存遍布全国的以管仲为主祭的盐神庙可知，管仲无疑是全民公认的盐业正神。