因为张齐贤太能吃了，他当年起家的时候，总也吃不饱，没有办法就到处蹭吃蹭喝，但是一般的人家肯定不能满足他。有一回村里有个大户人家做善事，而请全村人吃流水席，他也去了，由于去的人挺多，结果还没等他吃饱呢一桌饭菜全见底了。没吃饱怎么办呢，就在张贤齐要走的时候，看人家门口挂着一张牛皮，于是他就把牛皮偷走了，回去之后煮了吃了，这才吃了个半饱。
这还不算什么，有一回他甚至蹭吃蹭喝蹭到了强盗嘴里。强盗一般都是大碗喝酒，大块吃肉，所以张齐贤就找上强盗了。有一次一伙强盗占山为王，刚干了一笔大买卖，为了庆祝一下，就包下一个酒店吃喝庆祝，一般人如果知道强盗在这吃这喝，肯定是不敢上前的，但是张齐贤自己主动凑热闹进去了。强盗一看他来了挺惊讶，说这是个秀才呀，你也愿意和我们为伍吗？张齐贤这个时候就想着吃，也没有功夫搭理强盗，就敷衍说："当然，当然，你们各位都是英雄，我愿意跟你们一块。"还没等强盗答应呢，张齐贤拿起一只猪蹄就吃上了。这件事司马光在他所著的《涑水记闻》里面记载过，说当时张齐贤视若虎狼，吃相特别吓人，把这些强盗都吓得够呛，目瞪口呆感叹说这人真是人才呀。临别的时候这些强盗还把他们抢到的战利品分了一份给他，张齐贤也没拒绝，拿着就走了。从这里可以看出来张齐贤为了吃，连命都不要了。
