说完了地震鱼的神奇现象，我们来说说地震鱼的口感，很多人捕鱼大多都是为了满足口腹之欲，地震鱼的口感怎么样呢?地震鱼因为水分比较多，胶质物质也比较多，所以很难料理。虽然皇带鱼比较的罕见，但是皇带鱼神奇的地方似乎能够让人预知灾难的到来，千年来，因为少之又少，所以罕见而又神奇，但是因为随着它的出现之后就会有灾难，所以也被大家叫做地震鱼。
在2011年，2013年2018年的时候，台湾就发生了这样的事情，2011年的时候是发生在台湾的三仙台附近的海域，当时捕捉到了一条皇带鱼，结果没多久台湾省花莲就发生了地震，还有2013年5月底的时候在台东附近的海域有一条皇带鱼被渔民捕捉到了，没过几天就发生了强雷的地震。
除此之外，就在6月16号的时候，有人在日本大阪拾到一条地震鱼，结果6月18号日本大阪就发生了地震。所以这真的是巧合吗?虽然没有得到官方证实，但还是有很多人认为地震鱼的出现很可能是预示着大地震的来临。