古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平?

2021-09-27 14:39     360kuai

皇帝在古代就是权威,百姓都以他为尊。皇帝有钱有兵力,他的伙食一定是最好的。那么古代皇帝吃的膳食在现在来看算是什么水平呢?

周王朝时期,周王的膳房人员足足有2000多人,这就是权力的象征啊!他们分工明确,生火洗菜煮饭打猎做点心等。光是饭食就有小米、粟米去蒸饭,做羹等多种种类,菜品除了我们现在吃的鸡鸭鱼肉他们还有各式山珍海味。

汉代主食就以面食、杂粮为主了,菜品中比较稀奇的就是熊掌了。汉朝皇帝请客的话必上八珍八味,以鲁菜为主,海参做的菜品,极具艺术。甜品有书本形状的银杏。

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