古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平？

皇帝在古代就是权威，百姓都以他为尊。皇帝有钱有兵力，他的伙食一定是最好的。那么古代皇帝吃的膳食在现在来看算是什么水平呢？

周王朝时期，周王的膳房人员足足有2000多人，这就是权力的象征啊!他们分工明确，生火洗菜煮饭打猎做点心等。光是饭食就有小米、粟米去蒸饭，做羹等多种种类，菜品除了我们现在吃的鸡鸭鱼肉他们还有各式山珍海味。

汉代主食就以面食、杂粮为主了，菜品中比较稀奇的就是熊掌了。汉朝皇帝请客的话必上八珍八味，以鲁菜为主，海参做的菜品，极具艺术。甜品有书本形状的银杏。