当其他的官员们都在享受其他的珍馐之时，他则是不一样，一个人正在慢慢的享受猪肉的美味，这家伙一个人喝茶都能够吃上好几斤猪肉的，面对皇上的这种赏赐，他自然是求之不得，多多益善了。虽然说很多官员们都是看不上、吃不惯这种酥肉，但是这对于纪晓岚来说却是上等的美味佳肴。
清朝官员的腐败也从这里可以看出来，原本这种寓意是好的，想要告诉官员们不能忘本，不能忘记当时在马背上面征战的时光，但是当时的官员却已经迷醉在那些富足的生活中了，面对这种极具象征意义的酥肉，都感觉到"难以咽肚"，这样奢靡的生活肯定不能让大清走远。
