面对她的断然拒绝，老家黄冈市的领导并没有放弃，几天后，又带着酒楼总公司的负责人登门拜访。公司负责人很诚挚地对他她说：“我们十分理解您的苦衷。但是，您也知道，咱们黄冈那地方，没有什么资源、特产，老百姓就靠着稻谷、稻草过生活，十分贫困。所以，我们才想到要走出来，您帮帮忙吧……”
听了这话后，林豆豆心中一动，思虑一番后说道：“我是黄冈的女儿，也有义务为家乡的发展尽一份力。家乡的父老乡亲在我最困难的时候待我不薄，理解我、关爱我，给了我很大勇气。现在，需要我了，我不能推辞。”
林豆豆接受了他们的聘请后，出任了即将开办的黄鹤大酒楼的董事长兼总经理，黄冈方面要给她开高工资，但是她拒绝了。
2001年5月18日，“黄鹤大酒楼”在京崇文门幸福大街悄然开张。虽没有做什么宣传，没有大做广告，也没在媒体炒作，但人们还是蜂拥而至。一开张生意就很红火。因为，大家听说林元帅女儿林豆豆在京开饭店了，就纷纷赶来看稀奇，很多至爱亲朋也都来捧场。
刚开业的红火，让林豆豆精神大振，踌躇满志。谁知，这高兴劲儿还没有超过半月，“大酒楼”的生意竟渐渐冷清了下来。连续数月，酒楼每天都在亏损。眼看这酒楼要倒闭了，这让林豆豆寝食难安：“再这样下去，咋对得起黄冈父老乡亲的重托啊！”
为了扭亏，林豆豆决定亲自进行调查研究，寻找其中原因。有一天，他偶然发现几乎每一个酒楼的工作人员、服务人员的脸上都有一丝傲气，这让她大吃一惊。了解后，她这才知道，原来她的这些员工都认为她林豆豆是社会名人、大人物，所以在她林豆豆手下打工，都有优越感，总是一副神气十足的表情，导致对顾客的服务态度十分不热情。
